Котлеты считаются мясным блюдом, приготовленным из фарша. Используют свинину, говядину, баранину, куриную грудку. Но некоторые рецепты котлет включают в себя овощи, печень или рыбу. Чаще всего их жарят на сковороде, но для правильного питания можно запекать в духовке или

Брускетта — традиционная итальянская закуска для «разжигания аппетита». Однако фантазия шеф-повара может превратить поджаренные на гриле хлебцы в такое произведение искусства, что до основных блюд дело может и не дойти. Багетная брускетта с ростбифом и чатни из груши

Глазунью и омлет делать умеют все. Пора переходить к более изощренным, но оттого не менее простым рецептам приготовления яиц. Первое правило клуба «Завтрак»: как утро начнешь, так день и проведешь. Овсянка на воде, может быть, и спасет фигуру от лишних сантиметров, но

Наиболее яркими представителями русской кухни традиционно являются супы. Мы выбрали 7 истинно русских супов, известных на весь мир. Наверное, ни для кого не секрет, что в зарождении нашей национальной кухни ключевую роль сыграли продукты, привезенные из разных стран

Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо. Идеальный вариант, если не хочется провести на кухне полдня. Вариант подачи блюдаИнгредиенты (на 4 персоны):баклажаны — 2 шт.мед — 2 ст. л.лимон — 1 шт.3зубчика чеснокакусочек имбиря (2см)1ч.л.зирыоливковое маслоострый красный перецсоль по вкусузелень для украшенияПриготовление: Вариант подачи блюдаБаклажаны нарежьте кружочками, посыпьте солью и оставьте на полчаса, чтобы исчезла […]

Каждому человеку наверняка понравится вкус ароматной пиццы, которую он сможет попробовать с разным сочетанием продуктов. Но не во всех случаях есть возможность приготовить блюдо самостоятельно, как поступить в сложившейся ситуации?

топ овощей полезных для здоровья   С приходом сезона все мы налегаем на вкусные, сочные, такие манящие с прилавков супермаркета и рынка, разнообразные овощи. Изголодавшись за вкусом свежих овощей, мы не задумываемся, какую неоценимую пользу они приносят нашему

Хватит есть по утрам овсянку и яичницу: предлагаем разнообразить свое меню восточным блюдом шакшука, идеально подходящим и для семейного, и для холостяцкого завтрака. Шакшука — это традиционное восточное блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла

Классический рецепт любимого всей Италией блюда. Те, кто хоть раз пробовал настоящую итальянскую кухню, влюбляются в нее навсегда: свежие морепродукты, вкуснейшие сыры и вина с изысканным букетом, мясные деликатесы, легкая пицца и, конечно же, сотни видов блюд из пасты